Чем славится Франция? Какие места стоит посетить туристу? Чем славится Франция: история страны, интересные места, достопримечательности и известные французы Отношение к еде и кухня

"Город любви" и Эйфелева башня, вероятно, являются первыми вещами, которые приходят на ум при упоминании о Франции. Но, помимо этого, здесь много других вещей, заслуживающих внимания. Их слишком много, поэтому сложно перечислить кратко, чем славится Франция. Это страна с богатой литературой, древним наследием и прекрасными пейзажами. Ее считают страной Вольтера, здесь говорят на языке Мольера. Все, кто сюда приезжает, могут посетить известные достопримечательности Франции, которые связаны с ее историей. Это страна изящества и элегантности, которая не перестает удивлять.

Чем же славится Франция? Об этом будет кратко рассказано в статье.

Париж

Это, пожалуй, самый известный город во Франции и один из самых посещаемых туристами. Население Парижа составляет около двух с половиной миллионов человек. В самом городе и пригородах проживает более 12 миллионов человек. Здесь расположено большое количество достопримечательностей, а также проходят различные интересные события. Количество туристов в Париже настолько велико, что бронировать отели и планировать посещение музеев и всего, чем славится Франция и ее столица, туристам рекомендуется заранее.

Марсель

Марсель является вторым по величине и по количеству жителей известным городом. Население составляет около 850 000 человек (около полутора миллионов человек вместе с пригородами). Он расположен в юго-восточной части страны, на берегу Средиземного моря. Рядом с ним на берегу моря находится множество пляжей и курортных деревень. В самом городе есть многочисленные музеи и художественные галереи. Большинство достопримечательностей Марселя (а также торговых центров) расположены в районах 1, 2, 6 и 7. Из того, чем известна Франция, здесь стоит посмотреть Старый порт или Вье-Порт; Hôtel de ville de Marseille (ратуша) - здание в стиле барокко, построенное в XVII веке.

Лилль

Лилль занимает четвертое место в стране по количеству жителей. Город расположен на севере Франции, недалеко от границы с Бельгией. Он является центром текстильной промышленности. Население города составляет приблизительно 227 000 человек (с пригородами - более 1 миллиона человек). Здесь очень много того, чем славится Франция: обязательно стоит посмотреть собор Лилля (Notre Dame de la Treille) - римско-католическую церковь и национальный памятник; Palais des Beaux-Arts de Lille - муниципальный музей, посвященный изобразительному искусству, современному и древнему; Jardin botanique de la Faculté de Pharmacie - ботанический сад.

Бордо

Город расположен на юго-западе Франции, недалеко от Атлантического побережья, на берегу реки Гаронны. Его иногда называют «городом искусства и истории». Здесь находится 362 памятника и здания, относящихся еще к римским временам. Историческая часть города включена в Список всемирного наследия ЮНЕСКО как выдающийся городской и архитектурный ансамбль XVIII века.

Бордо - важный мировой центр винодельческой промышленности. Здесь проводится одна из самых известных винных выставок - Vinexpo.

Лион

Город является третьим по величине и числу жителей. Его население составляет около 506 000 человек. Он включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. В городе есть исторические объекты (римский амфитеатр и памятники средневековой архитектуры). Также Лион известен тем, что именно здесь братьями Люмьер было изобретено кино.

Музей изобразительных искусств - главный музей города и одна из крупнейших художественных галерей страны.

Страсбург

Это один из самых известных городов Франции, он считается особым. Его можно в определенном смысле считать центром Европы. Например, здесь находятся Европейский парламент, Совет Европы, Европейский суд по правам человека. Сам он расположен недалеко от границы между Францией и Германией.

В городе много средневековых архитектурных памятников. Центральная часть Страсбурга включена в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. является шедевром готического искусства и одной из архитектурных достопримечательностей города.

Ницца

Это один из самых посещаемых городов на Французской Ривьере. Он является вторым по популярности туристическим городом во Франции. Ницца была основана в середине IV века до нашей эры.

Променад-де-Англе (La Prom) - это набережная вдоль Средиземного моря в Ницце. Ее можно считать главной улицей города (особенно для туристов).

Местный карнавал является одним из крупнейших событий такого рода в мире (наряду с бразильским и Венецианским). Он проводится ежегодно в феврале. Самыми яркими его событиями являются Цветочные парады ("Битва цветов") и Парад огней (по субботам и вторникам).

Канны

Еще один очень популярный город Французской Ривьеры. Его история насчитывает более двух тысяч лет. Город прославился в конце XIX века, когда аристократы из Великобритании начали строить здесь свои дома. Богатые и известные люди из других европейских стран начали прибывать сюда позже. Население города составляет чуть более семидесяти тысяч человек.

В Каннах проходят всемирно известные события:

Каннский кинофестиваль - проводится ежегодно, обычно в мае.
Международный фестиваль в Каннах по рекламе и смежным областям (июнь).
яхт (сентябрь).

Франция и французы

Каждая страна в мире имеет свою историю и наследие, богатые и наполненные множеством легенд и историй. И каждая история, в свою очередь, имеет свой собственный длинный список личностей, которые помогли превратить обычное событие в важный исторический эпизод для страны. Список известных личностей Франции очень велик, начиная с монархов, правивших французским престолом, и заканчивая влиятельными философами, учеными и литературными деятелями, которые оставили свой неизгладимый след в истории Франции. Страна была домом для некоторых мировых лидеров и первопроходцев, которые стали первыми в соответствующих областях. Луи Пастер, Блез Паскаль, Рене Декарт, Жанна д"Арк, Людовик XIV, Наполеон, Виктор Гюго, Густав Эйфель, Мари Кюри, Коко Шанель - все они называли Францию своим домом. И список здесь не заканчивается. Есть еще много исторических личностей родом из Франции. Более того, их вклад повлиял не только на страну, но и на мир в целом.

Вкус Франции

Эта страна является крупнейшим производителем вина в мире, ее древняя история виноделия началась более 2500 лет назад. За эти годы некоторые поместья стали легендой.

70 процентов самых популярных и знаменитых французских вин - это элитные сорта бордо, в основном Grand Cru Classes из области Медок.

К самым популярным не только в стране, но и в мере красным сортам относятся:

Château Mouton Rothschild Pauillac.
Château Lafite Rothschild Pauillac.
Château Margaux.
Château Latour Pauillac.
Château Haut-Brion Pessac-Léognan.
Pétrus Pomerol, Château Cheval Blanc Saint Émilion.
Château d"Yquem Sauternes.

Самое известное вино Франции - это шампанское, которое обожают любители вина по всему миру. Но мало кому известно, что французы выпивают 53% всего производимого здесь игристого вина сами.

В 2014 году французы выпили более 162 миллионов бутылок шампанского - почти три бутылки на человека. Остальным семи миллиардам людей на Земле пришлось разделить оставшиеся для экспорта 145 миллионов бутылок.

Среди популярных белых сортов - знаменитое сладкое вино Botrytis Château d"Yquem Sauternes, а также вино из долины Роны E. Guigal Côtes Du Rhône Blanc.

Вино также входит в список того, чем славится Франция. Многие очень известные его сорта делаются в таких регионах, как Луара, Бургундия, Эльзас, Лангедок-Руссильон или Божоле.

Этот исторический памятник, без сомнения, - одно из самых красивых зданий Парижа. Его строительство началось в 1163 году, но заняло более двух столетий. Этот готический шедевр является символом Парижа, одним из самых известных мест Франции. Он, как и собор в Реймсе, относится к самым известным церквям этой страны. Эти стены видели французских королей и Наполеона I, здесь проводились церемонии после смерти президентов Франции Шарля де Голля, Джорджа Помпиду и Франсуа Миттерана. Этот архиепископский собор также известен своим появлением в романе Виктора Гюго «Нотр-Дам де Пари», опубликованном в 1831 году.

Триумфальная арка

Она является одним из многих достопримечательностей города.

Ее строительство под руководством Наполеона I в честь празднования его военных побед началось в 1806 году и закончилось в 1836-м. Она находится в центре в восьмом квартале Парижа, недалеко от Елисейских полей.

Сейчас здесь находится могила неизвестного солдата, погибшего в Первой мировой войне, и горит вечный огонь. Каждый год 11 ноября здесь проходит памятная церемония.

Пантеон

Это архитектурно-исторический памятник находится в Латинском квартале Парижа и является неотъемлемой частью того, чем славится Франция. В XVIII веке планировалось, что Пантеон будет служить церковью, но теперь этот впечатляющий памятник призван почтить память тех, кто оставил свой след в истории Франции. Жан Мулен, Вольтер, Жан-Жак Руссо, Виктор Гюго, Эмиль Золя и Жан Жорес нашли свой последний приют в Пантеоне.

Этот символ славы, самый известный замок Франции на 700 комнат является самым большим в мире. Построенный в начале XVII века по приказу короля Людовика XIV, более известного как король-Солнце, дворец Версаль использовался в качестве основной резиденции королей Франции до революции. Построенный в стиле барокко, он послужил источником вдохновения для дальнейшего строительства замков в XVII и XVIII веках. Но с XIX века он используется как музей, включенный в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Базилика Сен-Дени

Это готическая церковь, расположенная в центре Сен-Дени, в пяти километрах от Парижа. Еще со времен своего строительства в XII веке она выступала в качестве некрополя французских коронованных особ. Сейчас в ней покоятся сорок три короля, тридцать две королевы и десять слуг монархов. Здесь можно узнать обо всех королевских семьях, которые когда-либо правили Францией.

Шато-де-Мальмезон

Это загородное поместье в Руэль-Мальмезон был главной резиденцией Наполеона I, «Императора французов», и его жены Жозефины. До того как замок стал их основным местом жительства, это была резиденция и литературный салон, принадлежавший мадам дю Моли, куда приходили такие художники, как Фридрих Мельхиор Гримм и Бернарден де Сен-Пьер.

С 1903 года этот исторический памятник является собственностью французского государства, а в 1905 году он был преобразован в музей.

Шато-де-Шамбор

Этот замок фактически рассказывает историю эпохи Возрождения. Он отличается особой архитектурой. Замок Шамбор был построен в 1519 году по приказу короля Франциска I. Над проектом замка в 1517 году работал Леонардо да Винчи. Замок был возведен на месте старого крепостного сооружения. В плане замок имеет форму креста, что не использовалось в архитектуре со времен античности. Всего в нем было 440 комнат, большая часть из которых снабжены каминами. Здесь есть декоративный сад и охотничий парк, который считается историческим памятником.

Франция одна из самых прекраснейших стран мира, которая непременно ассоциируется с романтикой, утонченностью и красотой. Мы прекрасно знаем, что здесь производится превосходное вино и сыр, красивое искусство и искусство быть красивыми и вообще, в этой стране живут генетически благословенные люди.

В рамках проводимого я решила сделать подборку самых различных фактов о Франции, о которых вы могли не знать, чтобы узнать эту страну еще лучше.

Париж не всегда был самым романтичным городом Франции. Когда-то он назывался Лютеция и был древним кельтским поселением.

Во Франции Вы можете заключить брак с умершим человеком

Во Франции есть небольшая деревушка под названием "Pussy"

По статистике, один из пяти человек страдает или когда-то страдал депрессией, что делает это самой депрессивной страной в мире.

Френч тост на самом деле не французский. Джозеф Френч во время рекламы забыл добавить имя.

Людовик (Луи-Антуан), герцог Ангулемский пробыл королем Франции всего... 20 минут

Во время Второй Мировой войны Гитлер посетил с визитом Францию, находчивые французы перерезали тросы лифтов на Эйфелевой башне . Таким образом, ему пришлось бы забираться по ступеням, если бы он решил добраться до вершины

Во Франции есть кофейня, где без слов «здравствуйте» и «пожалуйста» ваше кофе будет стоить дороже

Во Франции есть город под названием Condom

Картофель был запрещен во Франции в период с 1748 по 1772 гг

Во Франции запрещено давать поросенку имя «Наполеон»
В каждом французском городе есть улица Виктора Гюго

По официальным данным этой стране производится более 400 видов сыра. На самом деле разновидностей некоторых сортов может насчитываться до 1000.

У Карла VIII было шесть пальцев на одной ноге и он скрывал этот факт, нося обувь с квадратным носом
Гильотина была официальным способом казни во времена французской революции и была названа в честь хирурга, который ее придумал - доктора Гильотена

Слово "salut" означает как "привет" так и "до свидания"

Французский язык был официальным языком Англии более 300 лет

Это родной язык 75 миллионов человек по всему миру

Не только французские знаменитости говорят по-французски, на этом языке бегло разговаривают так же: Джоди Фостер, Джонни Депп, Диана Крюгер, Элтон Джон, Эван МакГрегор, Холли Берри, Мадонна, Мик Джаггер, Брэдли Купер и Джон Траволта .

34% французов могут говорить по-английски

Франция имеет семь горных хребтов и пять крупных речных систем. Монблан является самым высоким пиком в Европе

Французы едят улиток, лягушачьи лапки и конину. Средний гражданин Франции съедает в среднем 500 улиток в год.

В 1386 году, свинья была повешена во Франции за убийство ребенка

Количество поцелуев в качестве формы приветствия варьируется в зависимости от региона

Французские мужчины имеют самый низкий уровень ожирения в ЕС, а женщины на втором месте после Дании

Французы имеют одну из самых высоких продолжительностей жизни в странах ЕС

Карла Бруни , состояла в отношениях не только с французским президентом, но и с другими известными мужчинами в том числе Эриком Клэптоном, Миком Джаггером и Дональдом Трампом

Франция имеет наибольшее количество горнолыжных курортов

Большинство Нобелевских премий в области литературы получили лауреаты из Франции, по математике страна занимает второе место.

Франция была второй по величине колониальной империей в мире, контролирующей 8,6% земель в мире

Наиболее известные французские изобретения включают в себя: воздушный шар, подводную лодку и парашют

20% французского населения проживает в парижском регионе

Прозвище "город огней" Париж получил, на самом деле из-за числа интеллектуалов, которые там проживают

Джим Моррисон, Фредерик Шопен , Оскар Уайльд были похоронены в парижском кладбище под названием Пер-Лашез

Покраска Эйфелевой башни производится каждые 7 лет. На самом деле башню красят не в один цвет, а в три, для того чтобы визуально она казалась одноцветной. Это легко объяснить. «Узор» башни наверху гораздо плотнее, чем внизу. Если все красить одним цветом, то место наибольшей плотности будет казаться темнее, а наименьшей – светлее, таковы законы оптики. Поэтому и подбирают для окраски башни три нюанса одного цвета, и если присмотреться к ней вблизи, то действительно заметно, что цвета на разных ярусах разные.

на этом фото вроде бы заметно

Эйфелева башня была первоначально предназначена для демонтажа и ее собирались продать как металлолом после ее строительства

Самый старый мост в Париже называется Новый мост (Pont Neuf)

Наиболее посещаемой достопримечательностью в Париже является не Эйфелева башня (5,5 млн), как могло бы показаться и даже не Лувр (5 миллионов), это... парижский Диснейленд на (13 миллионов человек)

Французский кинематограф занимает второе место в мире

Круассан был фактически изобретен в Австрии , а не во Франции

Министерство здравоохранения однажды пыталось продвигать молоко в качестве национального напитка Франции (с таким-то количеством производимого сыра оно и неудивительно!)

Франция примерно такого же размера, что и Техас , а количество населения это двойная численность населения Калифорнии

Франция является домом для 28 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО

Каждый день во Франции публикуется две новые кулинарные книги

Грасс считается парфюмерной столицей мира. Город находится на лазурном побережье, окружен благоухающими лавандовыми полями.
Земледельцы Грасса знать не знают, что такое картофель и помидоры, они сеют и собирают исключительно жасмин, розы и цитрусовые

Ношение белого свадебного платья стало французской традицией, начиная с 1499 года

Во Франции запрещено законом фотографировать французских полицейских и полицейские машины

Почти 3000 миль границ Франции являются береговой линией, которая омывается тремя водоемами: Атлантическим океаном, Средиземным морем, и проливом Ла-Манш

Он также упоминается как L"Hexagone, что означает, шестиугольник, из-за геометрической формы страны.

Килты придумали во Франции, а не Шотландии

Сваи были изобретены французскими пастухами, которые нуждались приспособлении, чтобы преодолевать мокрые болота

Стеклянная пирамида, которая стоит возле Лувра, была установлена как дань уважения древним египтянам и их удивительной культуре

В средневековой Франции неверную жену в качестве наказания заставляли бежать за курицей через весь город совершенно голой

Код бедствия "Mayday" происходит от французского "на помощь мне" , M"Aide!

Эта удивительная страна является одной из крупнейших винодельческих стран мира. Насчитывается около 17 различных винодельческих регионов, в их числе Бордо, Бургундия, Шампань, Луара и Прованс , которые продолжают традицию виноделия во Франции.

Пиво считается роскошным напитком и сохраняется для особых случаев, а вино подается бесплатно с большинством блюд.

Концепция джинсовой одежды родилась во французском регионе Лангедок - Руссильон и была импортирована Ливайем Страуссом в Калифорнию , чтобы сделать жесткие одежду для золотоискателей.

Франция это страна, где родились архитектурные стили готика и барокко . В стране существует множество соборов и зданий, которые являются прекрасными примерами готического искусства.

О красоте и самобытности этой страны можно писать бесконечно, надеюсь что-то из этого вам показалось интересным и занимательным.

Франция — это не только Париж, самая романтичная столица в мире. Это ещё и бескрайние лавандовые поля, и древняя история, и тысячи памятников культуры, и чарующий язык. В этой стране каждый может найти что-то такое, что заставит его влюбиться в неё раз и навсегда.

Во Франции существуют определённые лимиты для радио и телевидения, которые выделяются на иностранные фильмы, музыку и т.п. Превышать их нельзя — основная масса всего этого должна быть французской.
90% французов ездят только на «отечественных» автомобилях — «Рено», «Пежо» и «Ситроен». Схожая ситуация наблюдается в Чехии, где почти все ездят на чешских же «Шкодах» (см. ).
По воскресеньям все магазины во Франции закрыты.
Бутылка недорогого, но неплохого вина во Франции стоит дешевле, чем чашка кофе в кафе.
Самый посещаемый музей не только Франции, но и всего мира — расположенный в Париже Лувр, некогда бывший резиденцией французских королей.
Почти везде во Франции можно безбоязненно пить воду из-под крана.
В России высшее образование считается более престижным, если оно получено в государственном ВУЗе, а не в частном, коммерческом, а во Франции — наоборот.
Франция занимает первое место среди всех европейских государств по производству сельскохозяйственной продукции (см. ).
Сельскохозяйственные земли занимают 4/5 всей французской территории.
Красное вино в этой стране более популярно, нежели белое.
Франция импортирует много лягушек, занимая по этому параметру первое место в мире.
Номерные знаки для автомашин впервые появились именно в этой стране.
Французские законы запрещают давать свинье имя «Наполеон».
Самый старый парижской мост носит название «Новый мост».
Франции принадлежит множество заморских территорий в Тихом океане, Полинезии и даже в Южной Америке.
Парижские полицейские иногда ездят на роликовых коньках.
Первое метро во Франции появилось ещё в конце 19-го века в Париже.
Франция — одна из самых дорогих стран мира. Цена здесь выше, чем, например, в Германии, примерно вдвое (см. ).
Французский государственный гимн, «Марсельеза», некоторое время использовался в качестве гимна и в России, после революции 1917-го года.
Во Франции власти выплачивают пособие на содержание собак.
Франция занимает второе место в мире (после США) по выработке атомной энергии.
Закон, запрещающий парижанкам носить штаны, был официально отменён лишь в 2012 году.
В странах Африки больше франкоговорящего населения, чем в самой Франции (см. ).
Франция — самая посещаемая туристами страна в мире.
Во эпоху Великих Открытий Франция контролировала почти 10% всей земной суши.
Французы считаются самым подверженным депрессии народом на земле, если верить статистике.
Обеденный перерыв в большинстве французских компаний длится не полчаса-час, а два.
Как и в Испании, опоздание во Франции не считается чем-то неприличным (см. ).
Налог на прибыль во Франции — один из самых высоких в мире.
Законы Франции позволяют сочетаться браком с человеком, который уже умер. Правда, для этого требуется разрешение президента страны.

Погоду во Франции определяют несколько климатических зон. На западе страны из-за влияния Атлантического океана лето дождливое и прохладное, а зима мягкая и влажная.

В центральной части страны лето жарче, зимой холоднее, в Лотарингии и Эльзасе температура часто опускается ниже нуля, а в Страсбурге и Нанси бывают сильные морозы.

Средиземноморский климат юга обеспечивает тёплую зиму с плюсовыми температурами и знойное лето, когда воздух прогревается до +30 градусов и выше. Бархатный сезон на Лазурном берегу - август и сентябрь, изнуряющая жара июля уже отступила, а вода в море самая тёплая. Экскурсии более комфортными будут в апреле и мае, или сентябре-октябре.

Рельеф страны преимущественно равнинный, горы Пиринеи на юге страны и Альпы на юго-востоке служат естественными рубежами Франции. По территории страны протекают крупные судоходные реки: Гаронна, Луара, Сена. Около трети территории страны занимают леса, на севере растут дуб, орешник, пробковое дерево, ель.

На юге российский турист будет рад увидеть пальмы и мандариновые плантации.

В морских водах у границ Франции водятся треска, сельдь, тунец, камбала, скумбрия.

Фауна страны представлена волками, медведями, лисами, барсуками, оленями, зайцами, белкой, в горах встречаются змеи и горные козлы. Птицы, - знакомые нам голубь, фазан, ястреб, дрозд, сорока, бекас.

Шоппинг

Вернуться из Франции без покупок не удаётся никому. Шоппинг в стране, признанной родиной шика и элегантности, доставляет особое удовольствие. Франция - центр моды, виноделия, парфюмерии, кулинарии и косметики, здесь хочется купить всё и сразу.

Но не стоит совершать покупки в туристических центрах. Разумнее посетить крупные торговые комплексы или универмаги.

Магазины одежды с доступными ценами - Naf Naf, Kookai, Cote a Cote, C&A, Morgan, обуви - Andre.

Отличными съедобными французскими подарками близким и знакомым будут вино, коньяк, подарочные наборы сыров, миндальное печенье. Традиционные сувениры и покупки - изображение Эйфелевой башни на магнитах, брелоках, декоративных панно; береты и шёлковые платки; хрустальные изделия Баккара или стеклянные из Бреа.

Ценители тонких ароматов едут в городок Грасс, недалеко от Канн, - где находится всемирно известная парфюмерная фабрика Фрагонар с 400-летней историей, производящая душистые масла для духов. На фабрике проводятся экскурсии, во время которых желающие могут приобрести прекрасные духи, благоухающее мыло и другую ароматическую продукцию.

Лимож, столица провинции Лимузен, славится своими ковровыми изделиями и высококлассным фарфором.

Популярны проводимые во Франции распродажи, когда первоначальная стоимость товара существенно снижается. Дважды в год, обычно во вторую среду января и последнюю среду июня цены обрушиваются на 40-70%. Длится это пиршество для шопоголиков около 5 недель. В остальное время года во Франции не разрешается устраивать массовые распродажи.

Франция даёт возможность нерезидентам вернуть до 20,6% НДС (33% на предметы роскоши). Условия возврата денег: приобретение товаров в одном и том же магазине на сумму от 185€ до 300€, в зависимости от магазина; оформление при покупке бордеро (описи для вывоза); выезд из ЕС в течение трёх месяцев после покупки. В день отъезда из Франции вам необходимо предоставить купленные товары и бордеро на таможенном пункте. Деньги вы получите по возвращении домой переводом на кредитную карту или чеком по почте. Также это можно сделать в аэропорту в уполномоченном банке или киоске Tax Free for tourists.

В крупных городах магазины работают с 10.00 до 19.00. кроме воскресенья. Провинциальные магазины закрыты, как правило, в понедельник. Здесь есть обеденный перерыв - с 12.00 до 14.00, или с 13.00 до 15.00.

Продуктовые магазины и булочные работают по утрам в выходные и праздничные дни.

Кухня и питание

Французы - непревзойдённые гурманы, их кухня - одна из самых изысканных и любимых во всём мире. Французский повар априори считается виртуозом кулинарного искусства, он всегда внесёт в стандартный рецепт что-то своё, обыграет его так, что вы навсегда запомните вкус и аромат блюда.

Каждая область Франции славится своими самобытными блюдами. Нормандские сыр и кальвадос принесли эту региону всемирную известность. Бретань предложит путешественнику блинчики из гречневой муки с начинкой из сыра, мяса или яйца, в Тулузе вы попробуете бобы, запечённые в горшочке, на юго-западе страны полакомитесь паштетом из гусиной печени - фуа-гра. Одно из традиционных французских блюд - суп из рыбы и водорослей буайбесс, - вы оцените в Марселе. В Руане вас восхитят колбаски «андуй» и жареная утка. В Гавре вы сможете воздать должное превосходным бисквитам, а в Онфлере - омлетам и улиткам в винном соусе. Несмотря на региональные различия, ко всем вторым блюдам непременно поддают гарнир из овощей и корнеплодов - артишоков, спаржи, салата, фасоли, баклажан, перца, шпината. И, конечно, каждую трапезу сопровождают знаменитые вкуснейшие французские соусы, рецептов которых здесь насчитывается до 3000.

Неотъемлемая часть местной кухни различные морепродукты - устрицы, лангусты, омары. На устричных фермах юга Франции по цене 8€ за дюжину вам предложат самых вкусных, сочных и свежих моллюсков, а чтобы вы смогли оценить их специфический вкус, к ним подадут хлеб со сливочным маслом, лимон и белое вино определённого сорта.

Визитная карточка Франции - сыр, здесь существует более 1500 его сортов. Твёрдый и мягкий, коровий, овечий, козий, выдержанный и с плесенью, - французский сыр всегда самого отменного качества и с восхитительным вкусом.

Популярны омлеты и сырное суфле, которые готовят с различными начинками и приправами: зеленью, ветчиной, грибами.

Знаковое блюдо французской кухни - луковый суп. Он не имеет ничего общего с варёным луком, как представляют себе многие, не пробовавшие этого чудесного кушанья. Это густой, ароматный суп на мясном бульоне с гренками, запечёнными в сыре, и душистыми приправами.

В качестве первого блюда во Франции традиционно выступает суп-пюре из всевозможных овощей.

На десерт вам предложат отрытые фруктовые или ягодные торты, знаменитый крем-брюле - сливки, запечённые с карамельной корочкой, суфле и, конечно, знаменитые круассаны.

В южных регионах каждая трапеза сопровождается бокалом столового вина. На севере и в больших городах многие отдают предпочтение пиву. Популярные крепкие напитки - кальвадос, коньяк, абсент.

Во многих заведениях есть и выпивать у стойки (au comptoir) дешевле, чем за столиком (а salle), это вы поймёте по ценам в меню. Трапеза за уличными столиками дороже на 20%, чем в помещении.

Обед в кафе и ресторанах длится с 12.00 до 15.00, ужин с 19.00 до 23.00. Комплексное питание (меню дня) в китайских заведениях стоит 10€, в кафе от 19€, в ресторанах 30€.

В счёте за питание часто указано service compris, это означает, что сюда уже включена стоимость обслуживания. Если такой надписи нет, то официанта нужно отблагодарить суммой в 5-10% от счёта.

К сожалению, туристов часто обсчитывают, так что проверяйте свой счёт перед оплатой.

Полезная информация

Для посещения Франции гражданам России потребуется Шенгенская виза.

Официальная валюта страны - евро.

Столичные банки закрыты по выходным и праздничным дням, а в будни работают с 10 до 17 часов. Банки в провинции открыты со вторника по субботу. Обменные пункты обслужат вас в любой день, кроме воскресенья.

Количество ввозимой и вывозимой валюты не ограничено, но сумму свыше 7500€ (или в другом денежном эквиваленте) нужно задекларировать. Самый выгодный курс обмена в Bank de Franct и в пунктах с вывеской No commission.

Если вы перевели какую-либо валюту в евро, то обратный обмен возможен только для суммы в 800€. За обмен долларов в евро берётся большая комиссия – от 8 до 15%.

В страну разрешено ввозить 1 литр крепкого алкоголя, 2 литра вина, не больше 200 сигарет, 500 гр кофе, 50 мл духов или 250 мл туалетной воды, 2 кг рыбы и 1 кг мяса. На всех продуктах питания должен быть указан срок годности. Если вы везёте с собой медикаменты, желательно наличие рецепта. Личные драгоценности весом до 500 гр в декларации не указываются, но при весе ювелирных изделий свыше этой нормы все украшения нужно задекларировать.

Запрещено вывозить предметы культурной и исторической ценности без специального разрешения, порнографические издания, оружие, боеприпасы, наркотики. Нельзя вывозить исчезающие виды животных и растений.

Электричество во Франции стандартное - 220 вольт, розетки европейского типа.

Музеи во Франции закрыты по понедельникам. Национальные музеи не работают по вторникам.

Время во Франции отстаёт от московского на 2 часа.

Размещение

Как и во всех западноевропейских странах, во Франции принята пятизвёздочная система оценки сервиса. В любом, даже самом скромном отеле, вы будете обеспечены стандартным набором услуг и приличным обслуживанием. Средняя «тройка» обойдётся от 40 до 100€ за ночь, в зависимости от региона и близости к достопримечательностям.

В стране популярны пансионы, часто встречающиеся в сельской местности или небольших городах. Это идеальное и недорогое место для семейного отдыха.

Любители старины и экзотики могут выбрать гранд-отели, расположенные в бывших дворцах и старинных замках. Изысканные интерьеры и питание от лучших французских ресторанов заставят вас почувствовать себя настоящим аристократом.

Гостиницы по типу B&B, предоставляющие ночлег и завтрак, оценят экономные путешественники.

Студенты могут остановиться в молодёжных гостиницах или университетских общежитиях, но комнату здесь надо бронировать заранее.

Туристы, путешествующие на автомобиле, могут остановиться в комфортабельных кемпингах, которые обязательно оснащены душем, прачечной, а в некоторых есть кафе, бассейн и прокат велосипедов.

Связь

Во Франции бесчисленное множество телефонов-автоматов, воспользоваться которыми можно, приобретя карточку Telecarte на почтамте или в любом табачном киоске. Сохранились и таксофоны, принимающие монеты - point-phone. Если вам нужно позвонить домой, набираете 00, затем код страны (код России 7), код нужного города и телефон абонента.

Телефоны экстренной связи:

Скорая помощь - 15
Пожарная служба - 18
Общеевропейская служба спасения - 112

Любую необходимую информацию вы получите, позвонив по справочному номеру 12. Справочная служба на русском языке - 01-40-07-01-65.

Точки Wi-Fi есть повсеместно - на улицах, в кафе, барах, на почте, транспортных станциях.

Транспорт

Во Франции прекрасно развито авиа и железнодорожное сообщение. Высокоскоростные поезда хотя и недёшевы, но очень комфортны и существенно экономят время. Если вы планируете много ездить на поезде, приобретите проездной InterRail, дающий возможность безлимитного проезда.

У местного такси два тарифа - А (0,61€/км) действует с 7 утра до 7 вечера с понедельника по субботу, тариф B (3€/км) - в ночное время и по выходным и праздничным дням. Отдельно оплачивается посадка в такси - 2,5€ и каждое место багажа - 1€. Такси находят на специальных стоянках или заказывают по телефону.

Эффективен общественный транспорт, в частности, автобусы и трамваи. Расписание неукоснительно соблюдается, вся техника современная и удобная.

Аренда автомобиля обойдётся от 50€ в сутки, водитель должен быть старше 21 года и иметь стаж вождения больше года. Для оформления аренды понадобятся международные права и кредитная карта, на которой блокируется в качестве залога определённая сумма, обычно 300€. Самые бюджетные компании по прокату автомобилей - easyCar и Sixti.

Безопасность и правила поведения

Уровень насильственных преступлений во Франции относительно низкий, но много краж личного имущества. Особенно будьте бдительны в местах большой концентрации карманников - в аэропорту, в общественном транспорте, в музеях, в многолюдных местах около достопримечательностей. Крупные суммы наличности и ценные вещи рекомендуется оставлять в сейфе отеля. Если вы путешествуете на автомобиле - не кладите вещи на переднее сиденье. Опасно носить сумки через плечо - их могут сдёрнуть воры, передвигающиеся на скоростных мотоциклах.

Спальные районы безопасны в любое время, кроме некоторых, населёнными в основном выходцами из Африки и арабских стран.

Очень кстати будет выучить перед поездкой хотя бы несколько часто употребляемых слов на французском языке. Большинство французов уверено, что приличный иностранец должен уметь объясниться на их родном наречии. Нередки случаи, когда местные жители демонстративно не понимают обращённую к ним английскую речь.

На улицах всегда много полицейских. Они всегда придут на помощь путешественнику, страдающему от приступа топографической неполноценности.

В стране введён строгий запрет на курение в общественных местах.

Как добраться

Ежедневно из Москвы, Санкт-Петербурга и крупных городов России осуществляется несколько авиарейсов в Париж. Международный аэропорт Шарль-де-Голь находится в 25 километрах от Парижа, за 45 минут и 30€ вы доедете до французской столицы. Более экономный способ - электричка или автобус.

Путешествие на поезде обойдётся дороже и займёт два дня. К тому же ехать придётся с пересадкой в Германии или Бельгии.

Существует немало недорогих, до 80€, автобусных маршрутов во Францию, но такое путешествие не очень комфортно, кроме того, пересечение границ Белоруссии, Польши и Германии может отнять немало времени.

Франция - страна романтики, любви, чувственных эмоций, прогулок до утра. На ее территории можно найти все - Альпы, красивые пляжи Лазурного берега, знаменитые Елисейские поля, Эйфелеву башню, Версаль и другие достопримечательности.

Огромное разнообразие Франции делает ее идеальным местом посещения туристами. Кроме того, эта страна имеет богатую историю и много веков является одной из самых влиятельных в Европе!

Название страны происходит от названия германского племени франков, а само слово "франк" означало "свободный".
Эта страна - лидер по посещаемости. Каждый год количество туристов превышает население страны.
Франция - самая крупная страна Европейского союза (643 801 км² ). По форме она напоминает шестиугольник, поэтому ее часто называют L"Hexagone.
Девиз Франции "Liberté, Egalité, Fraternité", что переводится как "Свобода, равенство, братство", также возник в эпоху Великой революции (1789-1799), и сейчас его можно встретить повсюду.
Неофициальным символом Франции является галльский петух. Когда римляне пришли на территорию Франции, они назвали ее жителей галлами из-за того, что те обладали рыжими локонами, а их прически напоминали петушиные гребни (по-латински "петух" звучит как "gallus"), саму же страну назвали Галлия. Национальной эмблемой Франции петух стал во время Французской революции XVIII века, когда изображение петуха появилось на новой двадцатифранковой монете. С тех пор петух появлялся на марках, медалях, плакатах и даже стал эмблемой Национального олимпийского комитета Франции. Французы считают, что петух лучше всего символизирует их боевой дух и задор.
Еще одним символом Франции является Марианна, молодая женщина, которая носит колпак. Она представляет девиз Франции "Свобода, Равенство, Братство", а бюст Марианны обязательно стоит во всех учреждениях. В разные годы прототипом Марианны выбирали самых красивых актрис Франции: Бриджит Бардо, Катрин Денев, Летиция Каста, Софи Марсо и других.
Французы занимают первое место по потреблению вина на душу населения, а по количеству произведенного вина соперничают с Италией, которая периодически вырывает у Франции пальму первенства. Существует около 450 наименований французских вин, причем 70% процентов взрослого населения признаются, что они неважно разбираются в сортах вин.
Все знают, что французы любят особый длинный и узкий хлеб - багет. По одной из версий, этот вид хлеба появился во время строительства Парижского метро. Между рабочими часто возникали стычки, а так как они носили с собой ножи для хлеба, все могло закончиться травмами. Поэтому булочников попросили испечь хлеб, который не нужно резать. Традиция ломать багет руками сохранилась и до наших дней, а в одном только Париже продается около 500 тысяч багетов каждый день!

Флаг Франции представляет собой триколор, в котором белый цвет символизирует королевскую семью Бурбонов, а красный и синий были цветами Парижской коммуны, таким образом в этом флаге объединились монархия и революция.
Гимном страны является Марсельеза, написанная в годы Великой Французской революции. Несмотря на название, создана она была не в Марселе, а в Страсбурге военным инженером Клодом Жозефом Руже де Лилем для поднятия боевого духа солдат. Песня называлась "Военный марш Рейнской армии", но жителям Марселя она настолько понравилась, что они выбрали именно ее для своего батальона. Никто не знал толком автора песни, поэтому, когда Марсельский добровольческий батальон распевал ее, вступая в Париж, все решили, что песня была написана в Марселе. Официальным гимном Франции она стала в 1793 году.
Французы - одна из самых депрессивных наций. Они занимают первое место во всем мире по количеству употребления антидепрессантов.
Во Франции 12 часовых поясов (если считать и заморские территории), что больше, чем в любой другой стране мира.
Во Франции больше всего лауреатов Нобелевской премии по литературе (15), далее идут США (13 лауреатов) и (10).
Французская армия единственная в Европе, где остались почтовые голуби. Их держат про запас на случай какой-либо катастрофы.
Франция занимает первое место в мире по количеству ядерного оружия на душу населения. Следом за ней идут Япония и .
Франция - первая страна, где появилась система общественного транспорта. В 1660 году кареты начали ездить в определенное время по 5 маршрутам, соединяющим между собой различные кварталы Парижа. Эта система была придумана ученым Блезом Паскалем.
До Второй мировой войны Франция жила по одному времени с Лондоном. Во время оккупации часы были переведены по берлинскому времени, и этот часовой пояс сохранился до сих пор.
Одна из французских коммун называется Y, а ее жители именуются Ипсилонцами.

Во Франции существует шесть коммун, где нет ни одного жителя, но есть мэры. Эти коммуны были разрушены во время Первой Мировой войны, и мэры назначаются для поддержания порядка в них.
Праздничная кухня Франции со всеми ритуалами и традициями подачи блюд включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Во Франции есть очень странные законы. Так, например, запрещено называть свинью Наполеоном. Также запрещено целоваться на железнодорожных путях. А закон, запрещавший женщинам носить брюки, отменили только в 2012 году. В городе Шатонеф-дю-Пап в Провансе закон запрещает летающим тарелкам приземляться в черте города.
Во Франции производят около 400 сортов сыра!
Древнейший парижский мост называется Новый мост (Le Pont Neuf).
Вопреки расхожему мнению, самая популярная у туристов достопримечательность столицы Франции - вовсе не знаменитая Эйфелева башня и не Лувр, а Парижский Диснейленд.
Во Франции официально можно заключить брак с умершим человеком, и тогда новоиспеченный супруг сразу же становится вдовцом. Разрешение на такой брак подписывает лично президент страны.
Круассан, без которого невозможно представить завтрак француза, на самом деле совсем не французское блюдо. Круассаны пришли во Францию из Австрии.
До 1964 года французские женщины не могли открыть банковский счет или получить паспорт без разрешения мужа.
Известное французское блюдо фуа гра появилось в Египте около 4500 лет назад, затем пришло в Древнюю Грецию, и, наконец, вместе с римлянами попало во Францию.
Никотин получил свое название в честь французского посла Жана Нико, который привез табак из Португалии в 1559 году.
Во Франции 40 000 замков и дворцов, а Лувр - самый большой дворец в мире.

Франция занимает второе место в мире после США по количеству Олимпийский игр, которые она принимала (5 летних и 3 зимних).
Каждый день во Франции выходит две книги по кулинарии.
При встрече французы обмениваются поцелуями, причем их количество зависит от региона (один в Бретани, четыре на севере, пять на Корсике).
Французские скорые поезда TGV считаются самыми быстрыми поездами в мире со средней скоростью 263 км в час.
Обычный француз съедает около полтысячи улиток в год.
Во Франции больше перекрестков, чем в других странах мира (около 30000).
Французские торговцы не обязаны давать сдачу покупателям, поэтому в интересах покупателя найти точную сумму.
Парфюмерная столица мира находится во французском городе Грасс. Именно там парфюмеры проходят обучение, и именно там появилась знаменитая Шанель No 5.
Построенная в 1889 году Эйфелева башня в течение 40 лет оставалась самым высоким сооружением, возведенным человеком. Она достигает 342 метров в высоту и в ней 1665 ступенек.
Французские курорты отличаются своими поэтическими названиями, причем большинство носят названия драгоценных камней: Изумрудный берег, Алебастровый берег, Рубиновый берег, Опаловый берег, берег Розового гранита. Можно посетить также Серебряный берег, берег Любви, и, конечно, знаменитый Лазурный берег.

Француженки имеют самую продолжительную жизнь в Евросоюзе, а французские мужчины располагаются в этом списке на третьем месте.
В число изобретений, сделанных во Франции, входят счетная машина, воздушный шар, дирижабль, парашют, субмарина, служба скорой помощи, фотография, кино.
Эта страна является мировым лидером по производству модных аксессуаров, косметики и парфюма.
Во французском кафе Petite Syrah в Ницце стоимость кофе зависит от вежливости посетителя. Если вы забудете поздороваться и сказать “пожалуйста”, вам придется заплатить в несколько раз больше.
Во Франции запрещены конкурсы красоты для детей.
Компания Макдоналдс получает во Франции самый большой доход после США. На территории страны можно найти около 1000 ресторанов.
В 2011 году после небольшого концерта на вокзале Монпарнас осталось пианино, которое должны были забрать через несколько дней. Пассажиры подумали, что оно стоит для развлечения, и начали играть на нем. Эта идея понравилась руководству железнодорожной компании, и пианино начали появляться и на других вокзалах.
Во Франции использовали гильотину вплоть до 1981 года, пока не вышел закон, отменяющий смертную казнь.
В 2016 году супермаркетам запретили выбрасывать нераспроданные продукты. Теперь они обязаны передавать их в благотворительные общества.
В XVIII веке картофель во Франции сочли переносчиком чумы и запретили его на целых 24 года!

Франция - удивительная страна, которая притягивает миллионы туристов ежегодно. Здесь есть что посмотреть - от уникальных природных богатств до невероятных архитектурных памятников. Однако, чтобы еще лучше узнать эту многообразную страну, лучше всего посетить ее и увидеть все своими глазами!